Rotauge ist ein hervorragender Speisefisch aus dem Bodensee, um dies zu belegen finden auch in diesem Jahr die Rotaugen-Spezialitätenwochen statt.
Lassen Sie sich verführen von den vielen leckeren Variationen:
Ob Rotaugen-Matjes mit Äpfeln und Zwiebeln, gebraten mit Kräuterbutter, gedünstet in Weißweinsauce oder als knuspriger Bratling.
Es gibt viel zu entdecken!!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
